Les barbecues sont de retour à Berlin

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Les barbecues sont de retour à Berlin.. Profitez-en !!

Dès qu’il fait beau, Berlin se métamorphose. Tous les jours, de nouveaux événements apparaissent dans les rues de la capitale allemande : une femme fait d’énormes bulles de savon, des musiciens de rue donnent des concerts gratuits, des vendeurs de boissons ambulants vendent des bières fraiches , une rave party  s’organise en plein air et l’odeur du barbecue se retrouve dans toutes les narines des berlinois. Cette semaine, les traducteurs de Berlin Translate reviennent sur la culture du barbecue à Berlin.

Où peux on faire un barbecue à Berlin

Bien que l’envie soit légitime, il n’est pas permis de faire des barbecues dans n’importe quel parc en Allemagne, notamment à Berlin où certains parcs sont protégés. Pour repérer les parcs interdits ou autorisés aux barbecues, vous devez vous fier aux panneaux ci-contre.

Les parcs ouverts au barbecue:

Charlottenburg: Am Goslarer Ufer gibt es eine ausgewiesene Grillfläche im Bereich zwischen altem Gaswerk Charlottenburg und dem Verbindungskanal.

Mitte: Au Monbijoupark le barbecue n’est autorisé que sur des zones indiquées.

Friedrichshain: Le barbecue est autorisé sur une petite partie « Bunkerberg » du Volkspark Friedrichshain.

Kreuzberg: Le Görlitzer Park dispose de deux lieux de barbecue indiqués et le Blücherplatz offre un pré avec vue sur la rive de Waterloo.

Prenzlauer Berg: Au Mauerpark, le barbecue est autorisé en dehors des aires de jeu.

Wilmersdorf: Au Rudolf-Mosse-Platz, le barbecue est autorisé dans la Mecklenburgischen Straße et le Preußenpark.

Zehlendorf: Le barbecue est autorisé sur l’aire de Ludwigsfelder Straße au croisement de la Neuruppiner Straße au sud de Zehlendorf.

Treptow-Köpenick: Au Schlesischen Busch, le barbecue est autorisé sur des aires dédiées comme le Landschaftspark Johannisthal (ex Flugfeld) près du parc technologique Adlershof.

Lichtenberg: Le barbecue est autorisé au Rudolf-Seiffert-Grünzug sur la Storkower Straße au croisement de la Karl-Lade-Straße et au Fennpfuhlpark près d’Anton-Saefkow-Platz.

Tiergarten: Le barbecue est interdit dans la totalité du Tiergarten.

Hohenschönhausen: Le barbecue est autorisé sur la Landmarke – Ahornallee.

Faire un barbecue au Mauerpark:

Profitez vous aussi du fameux Mauerpark et faites votre shopping tout en grillant quelques saucisses ! En effet,  S’il est vrai qu’il était question en 2009 d’interdire les barbecues, il a été reconnu que le parc est un endroit de cohésion sociale. Tout le monde peut donc griller le dimanche sa volaille, ses saucisses, son porc ou tofu ! Du coup c’est ce mélange international qu’on apprécie et plus particulièrement au Mauerpark.

Le Mauerpark est un concentré de jeunes qui viennent pour le rituel du dimanche se poser sur l’herbe. Puisque l’espace ne manque pas, nombreux barbecues qui fument envahissent l’herbe, si bien que les fumées sont visibles depuis l’entrée. Rien de mieux que l’enceinte portable musicale pour mettre un peu d’ambiance entre merguez et bières d’ailleurs. Certains groupes ont carrément pensé à ramener leurs filets de badminton et même des boules de pétanque ! On est pas surpris de voir avec autant de monde des petits commerces installés sur le bord gauche. Currywurst, hot-dog ou club-mate se glissent donc entre les nappes sur l’herbe ou bien au sein des plages artificielles devant les bars.

 

Source:

http://vivreaberlin.com/barbecues-de-retour-mauerpark.html#OYQqLTGpuJxTf0wz.99

http://www.berlinestanous.com/tv/fiches-pratiques/manger/barbecue-berlin.html#sthash.S7Sw1QFK.dpuf

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Florian Ravaux
Breton d’origine, Florian Ravaux a peur d’une seule chose : que le ciel lui tombe sur la tête. Né à Rennes en 1983, Florian a suivi des études de droit en Bretagne à l’université de Rennes 1 ainsi qu’en Allemagne au sein de la Humboldt Universität de Berlin. Au cours de ce cursus, il se spécialise dans le droit européen. Il a également obtenu un master en sciences-politique de l‘institut des hautes études européennes de Strasbourg en partenariat avec Sciences-po Strasbourg.

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